Ẩm thực Hà Nội
Tìm hiểu món ăn và địa chỉ ăn uống tại Hà Nội. Các bài giới thiệu giúp bạn biết món có gì đặc trưng và cần cân nhắc gì khi lựa chọn. Nhận xét về chất lượng cần có cơ sở; bài nghiên cứu không được kể như trải nghiệm trực tiếp ăn thử.
Bài viết về Ẩm thực Hà Nội
RSS FeedPhở Hà Nội có hai nhánh chính dễ chọn theo khẩu vị: phở bò nước dùng đậm, béo, ninh từ xương bò cùng quế, hồi, thảo quả; còn phở gà thanh nhẹ, trong hơn, ninh từ xương gà . Nếu bạn thích vị đậm và nhiều thịt thì nghiêng về phở bò, còn muốn một bát nhẹ bụng cho buổi sáng thì phở…
...