Phở Hà Nội có hai nhánh chính dễ chọn theo khẩu vị: phở bò nước dùng đậm, béo, ninh từ xương bò cùng quế, hồi, thảo quả; còn phở gà thanh nhẹ, trong hơn, ninh từ xương gà . Nếu bạn thích vị đậm và nhiều thịt thì nghiêng về phở bò, còn muốn một bát nhẹ bụng cho buổi sáng thì phở…
...
Swipe to the left