Bánh mì xíu mại Đà Lạt

Nhiều du khách gần xa đã phải lòng Đà Lạt không chỉ bởi vì cái thời tiết mát mẻ, dễ chịu, cùng những danh lam thắng cảnh, điểm tham quan hấp dẫn như thác Datanla, Dinh Bảo Đại, hồ Tuyền Lâm, Thiền viện Trúc Lâm… mà còn là ẩm thực độc đáo của Đà Lạt. Trong đó, một trong những món ăn nhất định bạn phải thử khi đặt chân đến thành phố ngàn hoa đó chính là bánh mì xíu mại Đà Lạt. 

Hình ảnh chiếc bánh mì Việt Nam thơm ngon, được kẹp đầy nhân bên trong được nổi tiếng “rần rần” trên các trang diễn đàn ẩm thực quốc tế. Nhưng lại có món bánh mì chấm ăn kèm một thứ nước “thần kỳ” đựng trong chén, đó là xíu mại.  Thực chất, món bánh mì xíu mại có nguồn gốc từ Trung Quốc, là những viên thịt nạc nặn cùng mỡ heo xay nhuyễn rồi vo tròn ăn cùng với bánh mì. Tuy nhiên, khác với bánh mì xíu mại ở Sài Gòn, bánh mì xíu mại Đà Lạt lại mang hương vị rất riêng và cay cay đặc trưng của vùng cao Tây Nguyên. Ở thành phố ngàn hoa, bánh mì xíu mại Đà Lạt nổi tiếng là nhờ sự công phu và tỉ mỉ trong cách làm. Trong chén nước dùng, bạn sẽ thấy mấy viên xíu mại được thả nổi, cùng miếng chả lụa và vài miếng da heo giòn giòn.

Xem thêm: Bánh canh cá lóc – Món ăn thổi hồn vào tinh hoa ẩm thực Việt Nam

Địa điểm đầu tiên trong danh sách bánh mì xíu mại Đà Lạt không thể bỏ qua là quán bánh mì xíu mại Hoàng Diệu. Quán tọa lạc tại ngã 3 đường Hoàng Diệu và Trần Nhật Duật, ngay con đường trong trung tâm thành phố nên rất thuận tiện cho du khách tìm thấy. Tuy nhiên, không gian của quán bánh mì xíu mại Hoàng Diệu không được rộng lớn cho lắm, bù lại bàn ghế được chủ quán sắp xếp rất thích hợp, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách khi ăn. Ngoài ra, menu của quán cũng đa dạng. Ngoài món “ngôi sao” là bánh mì xíu mại Đà Lạt, quán còn bán thêm bánh ú, chả huế, sữa chua phô mai, sữa đậu nành, bánh flan… Quán chỉ bán vào buổi sáng, chỉ cần mở cửa là thực khách ra vào tấp nập nên bạn nhớ ghé ăn bánh mì xíu mại Đà Lạt Hoàng Diệu sớm kẻo hết.

See also  XEM TẤT CẢ

Mọi chi tiết xin liên hệ:

– Địa chỉ: số 37 Hoàng Diệu, phường 5, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam

– Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00

– Giá tham khảo: 15.000đ/ chén

Đã đến khám phá Đà Lạt, lựa chọn món bánh mì xíu mại Đà Lạt thì không thể bỏ qua quán bánh mì xíu mại Bà Hồng được. Quán hơi nhỏ nhưng lại rất có “võ” khi tuổi đời là 30 năm và được lòng nhiều người dân địa phương, sinh viên, học sinh lắm, nhưng khách du lịch thì ít biết tới. Một điểm trừ là quán có không gian khá chật và còn nằm dưới mặt đường, tạo cảm giác không thoải mái. Tuy nhiên, dường như mọi cảm giác khó chịu đó đều bị “tan biến” bằng nụ cười hiền lành, vui vẻ, tươi rói của cô chú chủ quán và sự ấm áp như một gia đình. 

Món bánh mì xíu mại Đà Lạt ở Bà Hồng thì ngon khỏi phải bàn rồi. Hương vị nêm nếm rất vừa phải, xíu mại rất to tròn, nước dùng thì thơm ngọt vị tự nhiên nhờ nước lèo hầm xương, khiến thực khách chỉ muốn ăn mãi không ngừng. Còn nếu bạn thuộc hội không ăn được cay thì nhớ dặn cô chủ quán trước. Tính cô rất dễ thương và cực “chiều” khách đó! 

Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món để thực khách có thêm sự chọn lựa, nào là bánh mì thịt chả, bánh mì thịt nướng, sữa đậu nành… “Sạc” năng lượng cho bữa sáng tức thì với bánh mì xíu mại Đà Lạt.

See also  Hội 'ma mới' thì đừng bỏ qua 'chiếc' Review đồi Thiên Phúc Đức cực chi tiết của MIA.vn

Mọi chi tiết xin liên hệ:

– Địa chỉ: số 72 đường Yersin, phường 10, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam

– Thời gian mở cửa: 05:00 – 11:00, 14:30 – 18:30

– Giá tham khảo: 10.000VNĐ – 15.000VNĐ/ phần

Một tin vui cho “team” thích ăn cay thì bánh mì xíu mại Đà Lạt của quán Cô Sương là điểm dừng chân lý tưởng dành cho bạn đấy! Cô chủ quán là người gốc Huế, nên ớt sa tế do cô chế biến là siêu “đỉnh” đó nha. Quán có không gian khá nhỏ xinh nằm trong con đường nhỏ khu ấp Ánh Sáng. Ngay từ khi bước vào quán, thực khách sẽ cảm thấy hấp dẫn bởi nồi xíu mại đang bốc khói ngùn ngụt trên bếp. Bánh mì ở đây thì bảo đảm nóng giòn, ăn kèm với chén nước xíu mại trong veo. Đặc biệt hơn, thực khách có thể thêm chút dầu ớt để tạo vị cay cay, tê tê nơi đầu lưỡi, ăn kèm một chút tép mỡ và cọng ngò cho đầy đủ hương – sắc – vị. Điểm cộng của quán Cô Sương là rất sạch sẽ, giá cả lại rất hợp “túi” tiền, nên khách kéo đến quán đông “nườm nượp” luôn. Vậy nên bạn nhớ đến sớm giữ chỗ nhé!

Mọi chi tiết xin liên hệ:

– Địa chỉ: số 14 đường Ánh Sáng, phường 1, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam

– Mở cửa từ: 16:00 – 22:00

– Giá tham khảo: từ 10.000VNĐ – 15.000VNĐ

Nếu tự nhận mình là một “fan”chính hiệu của món bánh mì xíu mại Đà Lạt, mà chưa từng ghé đến quán bánh mì xíu mại Bà Năm là một tổn thất vô cùng to lớn đó! Quán bánh mì xíu mại Bà Năm có từ rất lâu, khoảng từ 30 đến 40 năm trước. Ban đầu chỉ là cô bán bánh mì với đôi quang gánh nhỏ trên vai đi khắp đường Phan Đình Phùng, đến bây giờ bà đã có riêng cho mình xe bánh mì xíu mại. Kể một chút quá khứ vậy thôi chứ tay bà vẫn còn bán bánh mì nhanh và phục vụ thoăn thoắt cho các thực khách đó nha! Mỗi ngày dù trời nắng hay mưa, bà Năm vẫn bán không nghỉ, vậy nên nếu bạn có tới Đà Lạt thì hãy đến đây thưởng thức món bánh mì xíu mại Đà Lạt thơm ngon.

See also  XEM TẤT CẢ

Mọi chi tiết xin liên hệ:

– Địa chỉ: số 271 đường Phan Đình Phùng, phường 2, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam

– Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00

– Giá tham khảo: 10.000VNĐ – 15.000VNĐ

Nằm giữa thành phố sương mù bình yên, quán bánh mì xíu mại Đà Lạt 79 mang cho thực khách bữa sáng là bánh mì xíu mại Đà Lạt ngon mê ly. Quán này chỉ rộng chưa đầy 2 mét vuông nhưng bao nhiêu năm qua, không ngày nào là không có khách ghé đến cả. Một suất ăn đầy đủ của quán bao gồm 1 chén xíu mại, 1 ổ bánh mì với giá cực rẻ. Thực khách có thể gọi thêm ly sữa đậu nành nóng khi ăn cho đúng “điệu” và “gu” của người Đà Lạt.

Mọi chi tiết xin liên hệ:

– Địa chỉ: số 1 đường Thông Thiên Học, phường 2, thành phố Đà Lạt, tình Lâm Đồng, Việt Nam

– Giờ mở cửa: 07:00 – 17:00

– Giá tham khảo: 12.000VNĐ – 30.000VNĐ

Đã du lịch đến Đà Lạt thì nhất định phải thử ngay món bánh mì xíu mại Đà Lạt. Đây như một thức quà sáng thơm ngon và rất đỗi thân quen với người dân của thành phố ngàn hoa. 




https://phuothanoi.com/category/da-lat/

About admin

Check Also

da lat cover 1624434490

XEM TẤT CẢ

XEM TẤT CẢ https://phuothanoi.com/category/da-lat/ See also  Quảng trường Lâm Viên - Biểu tượng của thành …

Leave a Reply